Кириллов, КБМ Кирилловский Портал Кирилло-Белозерский монастырь
 
 
 

Категории  Наш банер:

Кирилловский портал
Показов: 61531
Код банера 88x31:

Код ссылки:
 

Навигация Наши спонсоры:

  •  

    БыстоСуп

            Одна знакомая в ЖЖ отписала, что дома, для усокрения потребляет "Бигланч", предлагю более безопасный метод самотравления (холестерин и пестициды никто не отменял), по крайне мере будете знать, что вы приготовили :) Собсна навеяло новостью от AntonR "Рагу в рукаве для мож комуто реально не хватает для перекуса времени, ресурсов, армора ;) Вот и сам попал так что, с одной работы ушел, а на другой до зряплаты осталась последняя, самая трудная неделя. И так, притащившись с ворка и осознавая скудность ассортимента ингредиентов, но зверски горя желанием приготовить супчика, приступим. Для начала пройдемсо по барчику, из присутствующих – прошлогодний джин с НГ, позавчерашняя Крем-сода и сок "мультифрут". Уже нефигово, замешиваем коктейль, льем треть стакана джина, остальное догоняем 1Х1 сок с крем-содой, и называем к примеру "июльский метеор", теперь с ним готовить и снимать пробу буит значительно проще ;) Теперь пройдемсо по холодильнику. Собсна морозилка. Извлекаем с осени замороженную-поструганную морковь и сало в глуобком анабиозе, остальное либо не отдираецо от стенок, либо на его разморозку требуется нерентабельное кол-во человекочасов. О.К. играем дальше, осматриваем холодильное отделение, ну тут ваще раздолье для фантазии, но выделяем главную тему, в нашем случае это – кочанчик капусты (режем напополам, целый буит многовато), каша пшенная с выходных оставшаяся, сильнопочатая банка маринованных огурцов (на дне штук 4-5 болтаецо), цеснок (3-х зубчиков более чем), и надоть чото мясное, в моем случае нашлась пережареная печенка – жертва неудачного эксперимента (сначала думал заточить под блюдо остатки колбасы), ну вроде больше осматривать нечего, приступаем. Ставим на огонь кастрюлю примерно на 3/5 заполненную водой. Можно поставить сразу чайник, долить воды никогда не поздно ;) Режем мелко сало (сильнозамороженное даже лучше режетсо) и выкладываем на разогретую сковороду, теперь шинкуем капусту и трем морковь на крупной терке, когда сало стало прозарчным и пустило жир, добавляем капусту и через 5 мин морковь, жарим на среднем огне. Не забываем отхленуть коктель. Теперь, в полуготовые овощи добавляем кашу, она поглотит (как и морковь) излишки жира, так что можно добавить чутка растительного масла (или убавить огонь, и часто помешивать), неплохо бы найтить приправу для плова или курицы, и всю смесь ими посыпать, мин через 5-10 сковороду снимаем. В кипящую кастрюлю закладываем мясные продукты и выливаем рассол из банки маринованных огурцов (ничего не должно пропасть!), шинкуем сами огурцы на полукольца, далее, через 10 мин закладываем огурцы, и еще через 5-10 то, что ужарилось в сковороде, в это время активно трем 3 головки чеснока на мелкой терке и ищем доступные приправы, через 5 мин после закладки поджарки добавляем чеснок, найденые приправы (в моем случае – сушеная петрушка и душистый перец), огонь гасим, накрываем крышкой и оставляем на сколько хватит терпения, идеально напасть на продукт через полчаса :) (сам же захомячил миску сразу) Надеюсь кому-нито пригодится.


    Версия для печати
    Количество просмотров: 4228
    Дата публикации: 2009-10-31 23:05:27

    Что ещё смотрели люди, читавшие данную статью:
    Яблочный омлет [4830]
    Мясо по-монастырски [4005]
    Пилав из баранины [4342]
    Чакапули [4457]
    Салат "студенческий" [5959]

    Ключевые слова страницы: Одна знакомая в ЖЖ отписала, что дома, для усокрения потребляет "Бигланч", предлагю более безопасный метод самотравления (холестерин и пестициды никто не отменял), по крайне мере будете знать, что вы приготовили :) Собсна навеяло новостью от AntonR "Рагу в рукаве для запекания", мож комуто реально н


     
     
    Город Кириллов. Кирилловский портал в сети Интернет.
     

    Навигация Новости:

    2015-10-11 - Веб камера КБМ
    На нашем сайте размещена онлайн камера установленная на территории Кирилло-Белозерского монастыря. В...
    Подробнее.
    2015-10-11 - Форум
    На нашем форуме временно разрешена регистрация без подтверждения Администратором форума. Регистрируй...
    Подробнее.
    2014-06-15 - Мотоклуб Wild Wind MC приглашает
    12 июля 2014г. в 12.00 На стадионе технических видов спорта, ул. Белозерская, СТК "Сивер"...
    Подробнее.
     RSS-Новости
     

    Навигация Фотоархив до 2009:

    [1] . [2] . [3] . [4] . [5] . [6] . [7] . [8] . [9] . [10] . [11] . [12] . [13] . [14] . [15] . [16] . [17] . [18] . [19] . [20] . [21] .
     
     

    Информация:

    Для загрузки фотографий и публикации статей требуется регистрация на сайте.

    Сайт оптимизирован для просмотра в Internet Explorer.
     

    Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
    © 2004-2011 VadimF Кирилловский портал