|
|
 Навигация:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наш банер:
|
|
|
|
Наши спонсоры: |
|
Клиентам в Бусиново компьютерная помощь новокосино по Панкам требования eve online: retribution |
|
|
|
|---|
|
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины по-турецки 600 г баранины, 150 г шпика, 200 г лука, 100 г помидоров, 2 - 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 300 г риса, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, уксус, душистый перец, черный перец, соль по вкусу. Мясо н арезать на круглые ломтики диаметром около 4 см. Чеснок мелко изрубить, лук нарезать тонкими кружками. Мясо посолить, посыпать измельченным чесноком, молотым душистым и черным перцем, затем сбрызнуть уксусом. Приготовленное мясо уложить в миску слоями, переложив луком, накрыть крышкой и оставить на 2 - 3 часа. Приготовить рис. Для этого в кипящую воду (объем которой в два раза больше объема промытого риса) опустить рис, поджаренный на масле лук, томатную пасту; все посолить и перемешать. Варить на слабом огне, когда рис впитает всю жидкость, перемешать и запечь в гриле. Кусок шпика шириной около 4 см нарезать на тонкие ломтики. Помидоры нарезать кружочками. Ломтики баранины нанизать на шампур надеть также 2 - 3 кружка помидора и лука. Жарить в гриле в течение 20 - 25 минут при температуре 210. На подогретое блюдо выложить слоем рис, на него положить шашлык, не снимая мясо с шампуров, посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать картофель фри и зеленый салат.
 Версия для печати
Количество просмотров: 3385
Дата публикации: 2009-10-31 22:59:57
|
Ключевые слова страницы: Шашлык из баранины по-турецки 600 г баранины, 150 г шпика, 200 г лука, 100 г помидоров, 2 - 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 300 г риса, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, уксус, душистый перец, черный перец, соль по вкусу. Мясо н
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Новости: |
2015-10-11 - Веб камера КБМ
На нашем сайте размещена онлайн камера установленная на территории Кирилло-Белозерского монастыря. В...
Подробнее.
2015-10-11 - Форум
На нашем форуме временно разрешена регистрация без подтверждения Администратором форума. Регистрируй...
Подробнее.
2014-06-15 - Мотоклуб Wild Wind MC приглашает
12 июля 2014г. в 12.00
На стадионе технических видов спорта, ул. Белозерская, СТК "Сивер"...
Подробнее.
 RSS-Новости
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|---|
Информация:
Для загрузки фотографий и публикации статей требуется регистрация на сайте.
Сайт оптимизирован для просмотра в Internet Explorer.
|
|
|
|---|
|
